初めまして。
都心から地方移住し、現在子育て奮闘中のどこにでもいる30代ママです。

独身時代から料理が好きで、趣味として家庭で楽しんできました。
ここでは私が日々作ったものをアップしながら、日常を綴っていこうと思います。

最初は自己紹介をと思いますので、この記事で私のことをなんとなく解っていただけたらと思っています。

私が料理を始めたのは当時付き合っていた男性と同棲を始めたのがきっかけでした。
まぁ、恋するオンナによくあるお話です。

そのきっかけが訪れるまでは米の炊き方さえ知らなかった私でしたが、恋の力が働いていたのでしょう、料理に対する壁はいとも簡単に突破することとなりました。
その当時のキッチンは決して立派とは言えない小さな小さな、一口コンロしかないキッチンだったのを今でも覚えています。

それからというもの、自分が手がけたものの結果を五感で感じることの楽しさにのめり込み、今に至ります。
あ、ちなみに当時の元カレは今の夫ではありません（笑）

今、私が好んで作る料理は日本の家庭料理が多いですが、気が向けばジャンルを問わずチャレンジすることもあります。
料理教室に長いこと通っていた経験や、キッチンで働いていた経験もありません。
基本的にプロの方々のレシピを基に自分好みや家族好みにアレンジしたものばかりです。
それをその日の気分やテイストに合わせた器に盛り、もう10年くらい相棒となっているミラーレス一眼で撮影しています。

何のために？
いえいえ
何のためでもなく、もう本当に、ただひたすらに自己満足、趣味の世界です。

ですから、まるで一人の中年男性が大きなしゃもじを持って一般家庭に突撃していたあのテレビ番組のように、なんでもない家庭のなんでもない食卓を覗き見しているかのような感覚で読んでいただけたら幸いです。

初回に選んだ料理の写真は私が大好きな肉うどんです。
私の料理の原点はここからです。